Citronglaserad laxfilé
recipe image
söndag 28 september 2008
Beskrivning: En enkel men otroligt god laxrätt.
Ingredienser
versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
4skivorlaxfilé á 150gr
2msksmör
2tskfinrivet citronskal
1mskhonung
2krmsalt
 
Metoder/steg
  • Blanda rumsvarmt smör eller margarin med rivet citronskal.
  • Smaka av med honung och salt.
  • Stek laxfilébitarna på rätt svag värme tills de är precis genomstekta.
  • Pensla laxbitarna med smör-citron-honungsblandningen.
  • Servera direkt med spenat i saffranssås och pressad potatis. Tomatskivor med riven parmesanost är också gott till.
vrig information

4 port

5,5 p/p