Smal pajdeg
recipe image
söndag 21 september 2008
Beskrivning:

Jag använder alltid den här smala pajdegen när jag gör varma matpajer. Den är god och inte alls lika onyttig som många andra degar.

Ingredienser
versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
50grflytande margarin
2dlmjöl
½dlgrahamsmjöl
125grlätt kesella 1 %
2mskvatten
1krmsalt
Metoder/steg
  • Blanda samman degen och ställ kallt i ca 30 minuter.
  • Tryck ut degen i en pajform och nagga.
  • Förgrädda pajskalet i 200° i cirka 7 minuter.
  • Fyll sedan pajskalet med valfri fyllning.
  • Tänk på att det här skalet ej passar till kall paj.
vrig information

6 port

3,5 p/p

200° i 7 minuter