Hallon- och rödvinbärsmarmelad
recipe image
fredag 30 november 2012
Beskrivning:

En fantastiskt god marmelad med smak av både de söta hallonen, de syrliga rödvinbären och med touch av vaniljsocker. Smakar ljuvligt på hemgjord knäckebröd och en bit brieost.

Ingredienser
versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

2,5 liter hallon
8 dl röda vinbär (snoppade)
2,5 dl vatten
1 liter syltsocker
1 tsk vaniljsocker

Metoder/steg

Koka hallon och röda vinbär tillsammans med vatten och syltsocker i en gryta i 10 minuter.
Ta grytan från spisen och häll i vaniljsocker och rör om ordentligt.
Häll till upp marmeladen på varma och väl rengjorda burkar.
Passar perfekt till hembakat knäckebröd och en bit brieost.