Fetafärsbiffar
recipe image
torsdag 21 augusti 2008
Beskrivning: Smakrika och enkla biffar att göra. Mina döttrar tyckte jätte mycket om dem.
Ingredienser
versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
mskströbröd
½dlvatten
½tsksalt
1krmsvartpeppar
100grfetaost, 12 %
400grnötfärs
1msksmör
Metoder/steg
  • Låt ströbrödet svälla med vattnet minst 10 minuter i en bunke.
  • Tillsätt sedan salt, peppar, smulad fetaost och nötfärs.
  • Rör hastigt ihop till jämn smet.
  • Forma fyra bulliga biffar med blöta händer.
  • Stek i lätt brynt smör på dryg medelvärme, cirka 4 minuter på varje sida.
vrig information

8 st

2,5 p/p