Currysås
Beskrivning:
Tänk vad färg- och smakrik curryn gör för maten.
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
|
3 |
msk |
smör |
|
1½ |
msk |
curry |
|
2 |
msk |
vetemjöl |
|
2½ |
dl |
matlagningsgrädde |
|
½-1 |
dl |
vatten |
|
½ |
|
hönsbuljongtärning |
Metoder/steg
- Smält smöret i en kastrull tillsammans med curryn.
- Ta kastrullen från värmen och vispa ner vetemjölet.
- Späd direkt med hälften av matlagningsgrädden och låt koka upp.
- Tillsätt resten av grädden, vattnet och hönsbuljongtärningen.
- Låt såsen sjuda på svag värme i några minuter.
- Serveras till ex kokt ris och stekt kycklingfilé.
Övrig information
6 port
3,5 p/p