Gravlaxsås med espresso
recipe image
lördag 25 december 2010
Beskrivning:

En mycket, mycket god gravlaxsås som kommer från Leila Lindholms "Leila Home Delivery Christmas" där hon besökte Stephen Simmons.

Ingredienser
versikt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

½

dl

senap

1

msk

rödvinsvinäger

msk

strösocker

¼

tsk

flingsalt

 

 

svartpeppar

1

dl

solrosolja

1

msk

kall espressokaffe

 

 

dill

Metoder/steg
  • Vispa samman senap, rödvinsvinäger, strösocker, flingsalt och svartpeppar i en skål.
  • Tillsätt sedan oljan i en tunn stråle under ständig vispning.
  • Smaksätt med den kalla espresson och finklippt dill.
vrig information

6 port

2,5 p/p