Potatissallad med vinägrett
recipe image
söndag 30 maj 2010
Beskrivning:

Snacka om enkel mat att tillaga till både grillfesten, buffén och studentskivan. Bara att förbereda, ställa in i kylen o ta fram när det är dags att äta.

Ingredienser
versikt
Huvudingrediens
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

1

brk

inlagd rund delikatesspotatis (ca 700 g)

125

g

mozzarellaost

1

 

röd lök

½

dl

gröna oliver

5

 

soltorkade tomater

8

 

rädisor

2

msk

olivolja

2

msk

vitvinsvinäger

 

 

salt

 

 

svartpeppar

Metoder/steg
  • Låt potatisen rinna av och dela dem.
  • Skiva löken, oliverna och rädisorna samt strimla de soltorkade tomaterna.
  • Skär mozzarellaosten i mindre bitar.
  • Blanda samman alla ingredienser i en salladsskål.
  • Servera till ex tjälknöl eller grillat kött/kyckling.
vrig information

6 port

3,5 p/p