Svampstuvning
recipe image
tisdag 18 november 2008
Beskrivning: En klassisk stuvning som passar utmärkt till gratinering eller som sås till en god köttbit. Här med kantareller. *mums*
Ingredienser
versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
1brkchampinjoner i bitar eller annan svamp
2msksmör
1-2mskvetemjöl
dlmini matlagningsgrädde
dllättmjölk
  salt
  vitpeppar
Metoder/steg
  • Smält smöret i en kastrull.
  • Häll i vetemjölet och vispa ordentligt, späd med grädden och mjölken under omrörning
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Låt sjuda några minuter under omrörning.
vrig information

4 port

2 p/p