Köttfärsbiffar med lök

måndag 18 augusti 2008

Beskrivning:

Svärmors köttfärsbiffar med lök på sidan om är väldigt gott.
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
500grköttfärs
2-3 lökar
1 ägg
1dllättmjölk
½1dlströbröd
  salt
  vitpeppar
  kött- och grillkrydda
1frpmatlagningsgrädde
  soya

Metoder/steg

  • Finhacka en av lökarna.
  • Vispa upp ägget, tillsätt mjölken och ströbrödet.
  • Låt stå en stund tills det svällt upp tillräckligt.
  • Blanda i köttfärs, lök och kryddor (efter smak).
  • Forma till ca 12 st biffar, inte för tunna.
  • Stek dem ca 5-7 minuter på varje sida.
  • Lägg över dem i en gryta.
  • Häll över matlagningsgrädde och soya.
  • Skär 1-2 lökar i skivor och bryn dem, lägg över dem i grytan tillsammans med biffarna och låt puttra en stund.

vrig information

6 port

4 p/p

Omdmen