Blomkålsmos

söndag 21 februari 2010

Beskrivning:

En god variant på mos som passar perfekt till ex stekt falukorv.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
1stortblomkålshuvud
1tsksalt
1krmvitpeppar
1 salt
1msksmör

Metoder/steg

  • Ansa blomkålen och bryt den i mindre buketter.
  • Koka blomkålen mjuk i lättsaltat vatten.
  • Ta upp blomkålen och låt rinna av lite. Behåll kokvattnet.
  • Mixa blomkålen med smör, salt och vitpeppar med en handmixer till ett jämt mos.
  • Tillsätt lite kokvatten om det behövs.

vrig information

4 port

1 p/p

Omdmen