Rosastekt oxfilé
söndag 10 januari 2010
Beskrivning:
Festmat #1 = riktigt gott och lyxigt.
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
| 600 | g | oxfilé |
| 1½ | msk | smör |
| Â | Â | salt |
| Â | Â | svartpeppar |
Metoder/steg
- Skär 4 tjocka skivor av oxfilén.
- Stek i smöret i en stekpanna i ca 3 minuter per sida.
- Krydda med salt och svartpeppar.
- Smakar utmärkt tillsammans med en potatisgratäng och whiskysås.
Övrig information
4 port
3,5 p/p