Kolasås från pepparkakeland
söndag 22 november 2009
Beskrivning:
En god sås till glass med smak av julen.
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
| 1½ | dl | vispgrädde |
| 1 | dl | mjölk |
| 1½ | msk | strösocker |
| ½ | dl | sirap |
| 2 | tsk | pepparkakskryddor |
| 2 | msk | smör |
Metoder/steg
- Blanda samman alla ingredienser (utom smöret) i en kastrull.
- Koka upp och låt såsen koka ganska kraftigt utan lock tills den är ljusbrun och fått kolasmak, ca 10 – 15 minuter.
- Ta såsen från plattan och rör ner smöret i såsen så den blir blank och fin.
- Servera såsen ljummen till en god vaniljglass.
Övrig information
6 port
4 p/p