Grekiska köttbullar

måndag 09 november 2009

Beskrivning:

Helt fantastiskt goda och lättgjorda köttbullar/järpar med mycket smak. Här tillsammans med tzatziki och en god sallad.
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Världens mat
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
1brkkrossade tomater
1-1½dlströbröd
500grköttfärs
1 ägg
3 vitlöksklyftor
  dill
  salt
  vitpeppar
  timjan

Metoder/steg

  • Låt de krossade tomaterna svälla tillsammans med ströbrödet.
  • Rör samman alla övriga ingredienser.
  • Forma till järpliknande biffar.
  • Smörj en ugnsfast långpanna med olivolja.
  • Lägg i järparna och stek dessa i 200 - 225° i ca 20 – 30 minuter.
  • Servera med tzatziki och ris.

vrig information

6 port

3,5 p/p

200 - 225° i ca 20 – 30 minuter

Omdmen