Fiskarens smörgåsröra

lördag 09 augusti 2008

Beskrivning:

Min pappa (fiskaren) hade gjort den här smörgåsröran när vi hälsade på honom i hans fiskestuga en gång och jag blev genast förälskad i den.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
3strökta sikar eller 4-5 rökta abborrar
3stägg
½-1dlfettfri majonnäs


citronsaft efter smak
1
gul lök
3-4mskbostongurka


citronpeppar


Metoder/steg

  • Rensa fiskarna noga och finfördela dem i små bitar.
  • Hårdkoka äggen, skala och hacka dem i mindre bitar.
  • Finhacka eller riv löken.
  • Blanda allt i en stor skål
  • Smaka ev. av med citronpeppar.
  • Använd röran som pålägg på en hård- eller mjuk smörgås.

vrig information

15 port

1 p/p

Omdmen