Lasagne med fetaost o kronärtskockor
tisdag 18 augusti 2009
Beskrivning:
En god och smakrik vegetarisk lasagne som tar slut här hemma när jag bjuder på den.
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
| 8 | Â | lasagneplattor |
| ½ |  | purjolök |
| 1 | brk | kronärtskockshjärtan |
| 100 | g | fetaost |
| 1 | förp | krossade tomater med örter |
| 1 |  | vitlöksklyfta |
| ½ |  | salt |
| 1 | krm | svartpeppar |
| 10 | Â | basilikablad |
| 2½ | dl | bechamelsås |
| ½ | dl | riven prästost |
Metoder/steg
- Ansa och strimla purjolöken.
- Dela kronärtskockshjärtan i mindre bitar.
- Skär fetaosten i tärningar.
- Häll ner de krossade tomaterna i en kastrull och tillsätt purjolök, kronärtskockshjärtan, pressad vitlök.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Låt koka ihop i 2 – 3 minuter.
- Finhacka basilikabladen
- Varva lasagneplattor, tomatsås, fetaost, basilikablad och bechamelsås.
- Avsluta med ostsås och strö på riven ost.
- Gratinera lasagnen i 225° mitt i ugnen ca 25 – 35 minuter.
- Servera med en god sallad.
Övrig information
4 port
6 p/p
225° i 25 - 35 minuter