Farmors flädersaft

onsdag 15 juli 2009

Beskrivning:

Receptet på den här goda flädersaften kommer från Anna-Maria i Uppsala. Flädersaft är en god törstsläckare och passar perfekt som måltidsdryck.
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
50 fläderblomsklasar
6 citroner
90gcitronsyra
3lvatten
3kgströsocker

Metoder/steg

  • Skiva citronerna och varva med blommorna i en hink (helst en stor med lock).
  • Koka upp vattnet och rör i sockret
  • Ta kastrullen från plattan och rör ner citronsyran.
  • Slå lagen över fläderblomsklasarna.
  • Låt stå i rumstemperatur tills det svalnat och ställ sedan kallt, gärna i kylen, i tre dagar.
  • Sila saften och häll upp på väl rengjorda glasflaskor.
  • Förvara svalt.

Omdmen