Citrus- och vaniljsill

lördag 20 juni 2009

Beskrivning:

En otroligt smakrik och annorlunda variant på inlagd sill. Riktigt gott!
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
1förp5-minuterssill
1 citron
1 apelsin
1 lime
1 vaniljstång
1 silverlök
3 lagerblad
6 vitpepparkorn

Metoder/steg

  • Skölj citrusfrukterna väl och riv skalen fint på ett rivjärn (undvik att få med det vita).
  • Blanda ner det rivna i inläggningslagen som sillen låg i.
  • Dela vaniljstången på längden och skrapa sedan ner kärnorna i lagen.
  • Lägg ner den hela stången.
  • Skala och finhacka silverlöken.
  • Tillsätt löken, lagerblad och vitpepparkorn. Rör om och blanda väl.
  • Klipp sillen i mindre bitar och blanda ner.
  • Sillen är klar att servera omgående.

Omdmen