Italiensk tomat- och paprikasallad

söndag 07 juni 2009

Beskrivning:

Supergott o väldigt smakrikt!
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Världens mat
Huvudingrediens
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
6 tomater
2 gula paprikor
2 vårlökar
1buntrucolablad
½ chilifrukt
½brkpimento (a’ 200 gr)
½dlrödvinsvinäger
½dlolivolja
2 vitlöksklyftor
½dlflytande honung
  salt
  peppar

Metoder/steg

  • Skölj och skär tomater och paprikor i mindre bitar.
  • Strimla vårlökar fint.
  • Skölj och ansa rucola.
  • Lägg grönsakerna i en bunke.
  • Skölj och kärna ur chilifrukt och skär i mindre bitar.
  • Mixa med pimento (inlagd röd paprika på burk), rödvinsvinäger, olivolja, vitlöksklyftor, flytande honung, salt och peppar i en matberedare, eller med mixerstav.
  • Blanda dressingen med grönsakerna.
  • Strö över salt och nymalen svartpeppar.

vrig information

10 port

1 p/p

Omdmen