Potatismos med soltorkade tomater

söndag 03 maj 2009

Beskrivning:

Helt fantastiskt gott!
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
8 potatisar
dlmini matlagningsgrädde (funkar även med mjölk
8stsoltorkade tomater
1msksmör
  salt
  svartpeppar
1 vitlöksklyfta

Metoder/steg

  • Skala och skär potatisen i bitar.
  • Koka dem på medelvärme i lättsaltat vatten i ca 15 minuter.
  • Strimla under tiden de soltorkade tomaterna fint.
  • Pressa potatis med en potatispress i en stor bunke och blanda ner tomaterna.
  • Pressa ner vitlöksklyftan.
  • Lägg ner smör och rör om.
  • Värm matlagningsgrädde i en kastrull.
  • Blanda ner matlagningsgrädden och smaksätt med salt och peppar.
  • Servera till stekta korvskivor.

vrig information

4 port

3,5 p/p

Omdmen