Falsk kräftsoppa

måndag 27 april 2009

Beskrivning:

En jättegod soppa som passar lika bra som förrätt som huvudrätt.
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
2 morötter
2mskmargarin
5dlvatten
1 fiskbuljongtärning
1dlvatten
2mskvetemjöl
2dlfraiche
150gmjukost med kräftsmak
12 kräftstjärtar

Metoder/steg

  • Finriv morötterna.
  • Fräs morötterna i margarin i en kastrull.
  • Tillsätt 5 dl vatten samt fiskbuljongtärningen och låt koka upp.
  • Gör en redning av 1 dl vatten och 2 msk vetemjöl som du rör ned i buljongen.
  • Låt koka någon minut.
  • Tillsätt fraiche.
  • När allt är ordentligt varmt så rör ner mjukosten.
  • Ös upp soppan i tallrikar och toppa med 3 kräftstjärtar i varje tallrik.

vrig information

4 port

6 p/p

Omdmen