Gratinerat purjomos

fredag 23 januari 2009

Beskrivning:

Superenkelt och vansinnigt gott!
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
8stmedelstora potatisar
1dllättmjölk
2msksmör
½-1 purjolök
  salt
  svartpeppar

Metoder/steg

  • Skala och skär potatis i skivor.
  • Koka dem mjuka i lättsaltat vatten, ca 15 minuter.
  • Pressa potatisarna i en potatispress.
  • Tillsätt mjölken och smöret.
  • Smaka av med salt och svartpeppar.
  • Skölj och strimla purjolökarna.
  • Fräs dem i smör på svag värme.
  • Rör ner purjolöken i potatismosen.
  • Lägg allt i en smord ugnsfast form.
  • Gratinera i 225° i ca 15 minuter.
  • Servera med en god sallad och ex citronlax.

vrig information

4 port

3 p/p

225° i 15 minuter

Omdmen