Chokladkola

tisdag 25 november 2008

Beskrivning:

En av TV-kocken Leila Lindholms kolarecept som hon visade i hennes julspecial 2007.
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
100grsmör
2dlvispgrädde
3dlströsocker
1dlljus sirap
1tskvaniljsocker
2mskkakao

Metoder/steg

  • Smält först smöret i en vid tjockbottnad kastrull.
  • Rör sedan ner vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker.
  • Låt koka utan lock i ca 15 – 30 minuter.
  • Rör om då och då.
  • Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig.
  • Smaksätt med kakaon.
  • Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna.
  • Klipp kolan i bitar och slå in den i smörpapper.
  • Förvaras i kylskåp.

vrig information

50 st

1,5 p/p

15 - 30 minuter

Omdmen