Hasselbackspotatis

söndag 10 augusti 2008

Beskrivning:

Finns det något godare än hasselbackspotatis till en riktigt god köttbit? Det tar lite tid att göra men enkelt är det.
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Typ av maträtt

12

 medelstora potatisar
1dlströbröd
3msksmör
  salt
  svartpeppar
2 vitlöksklyftor
2dlmini matlagningsgrädde

Metoder/steg

  • Skala potatisarna.
  • Skär potatisarna i skivor, men inte hela vägen igenom. Lägg potatisen mellan två smörknivar i trä och skär ner till smörknivarnas kanter.
  • Lägg potatisarna i en smord ugnsform och strö över salt, peppar och ströbröd.
  • Pressa över vitlöksklyftorna.
  • Lägg en liten klick smör på varje potatis.
  • Häll till sist matlagningsgrädde över allt.
  • Stek i ugn 225° i 45 – 50 minuter eller tills potatisarna fått fin brun färg.

vrig information

4 port

5 p/p

225° i 45 – 50 minuter

Omdmen