Bechamelsås

söndag 19 oktober 2008

Beskrivning:

Den klassiska vitsåsen som är till grund för många såser.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
2msksmör
2mskvetemjöl
4dllättmjölk
  salt
  ev. svartpeppar

Metoder/steg

  • Smält smöret i en kastrull.
  • Rör ner vetemjölet och späd direkt med mjölken och rör noggrant.
  • Låt sjuda på svag till mellan stark värme i några minuter.
  • Rör ofta.
  • Smaka av med salt och ev. svartpeppar.

vrig information

4 port

2 p/p

Omdmen