Gratinerad sötpotatismos

lördag 18 oktober 2008

Beskrivning:

Lite lyxigare mos som passar utmärkt till fest. Fantastiskt gott!
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
5 potatisar
1 stor sötpotatis
dlmini matlagningsgrädde
25grsmör
  salt
  svartpeppar
1dlriven ost 17 %

Metoder/steg

  • Skala och skär potatis och sötpotatis i bitar.
  • Koka dem på medelvärme i lättsaltat vatten i ca 15 minuter.
  • Pressa potatis och sötpotatis med en potatispress i en stor bunke.
  • Tillsätt matlagningsgrädde och smöret. Smaksätt med salt, peppar och riven ost.
  • Lägg allt i en ugnsfast form och gratinera i ca 15 minuter i 225°.
  • Servera gärna till grillad eller stekt kyckling eller till fläskfilé.

vrig information

4 port

5 p/p

225° i 15 minuter

Omdmen