Köttbullar i mustig sås

söndag 24 augusti 2008

Beskrivning:

Otroligt goda köttbullar!
recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
640grköttfärs
8tskströbröd
8mskvatten
1-2 gula lökar
  vitpeppar
  aromat
800grpasserade tomater
4dlvatten (prova dig fram med 1 dl åt gången!)
4tskbasilika
  salt
  peppar
2 paprikor

Metoder/steg

  • Blanda färs med ströbröd, vatten, lök och kryddor.
  • Forma ca 45 - 50 köttbullar och stek dem vackert bruna i smord långpanna i ugnen i 225° i ca 20 minuter.
  • Lägg över köttbullarna i en gryta när de är genomstekta.
  • Häll på passerade tomater och vatten. Låt puttra till en fyllig sås.
  • Krydda med basilika och smaka av med salt och peppar.
  • Blanda sist i paprikabitar som bara ska mjukna något.
  • Servera med kokt pasta och en blandad sallad.

vrig information

8 port

2,5 p/p

225° i 20 minuter

Omdmen