Smakrik tomatsås till pasta

onsdag 08 april 2015

Beskrivning:

En enkel och mycket god vegetarisk tomatsås som passar utmärkt till pasta.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1,25 tsk torkad timjan
1,25 tsk torkad oregano
1,25 tsk torkad basilika
3 msk balsamvinäger
1 burk finkrossade tomater
1 burk körsbärstomater
2 tsk lantbuljong
2 msk vitt matlagningsvin
salt
nymalen svartpeppar
4 port kokt orechiette

Metoder/steg

Finhacka gul lök och vitlök och fräs i het panna med olivolja och de torra kryddorna.
Tillsätt balsamvinägern när löken mjuknat och blivit genomskinlig.
Låt allt få fräsa ihop några minuter.
Sänk värmen och slå på tomaterna samt lantbuljong.
Låt allt småputtra ca 10 minuter.
Tillsätt matlagningsvinet och smaka ev av med salt och peppar.
Vänd ner nykokt pasta i tomatsåsen.

vrig information

4 - 6 port

Omdmen