Krämig sill med kräftstjärtar

tisdag 23 december 2014

Beskrivning:

En god och krämig sill som passar lika bra på julbordet som till midsommarbuffén.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

1 förp 5-minuterssill
50 g kräftstjärtar
1 dl creme fraiche
0,5 dl majonnäs

0,5 – 1 tsk dijonsenap
1 tsk riven pepparrot
hackad dill
flingsalt
nymald fem sorters peppar

Metoder/steg

Låt sillen rinna av och skär de hela filéerna i bitar.
Grovhacka kräftstjärtarna.

Blanda samman creme fraiche, majonnäs, senap, pepparrot och dill.
Smaka av med salt och nymald fem sorterspeppar.

Vänd ner sill och kräftstjärtar och rör samman försiktigt.
Låt stå i kylen några timmar före servering.
Garnera med kräftstjärtar och dill.

vrig information


Omdmen