Smördegsrullar med potatis

söndag 06 januari 2013

Beskrivning:

Otroligt goda och lättgjorda smördegsrullar som man förbereder innan festen. Ta sedan fram och skär i bitar och stoppa sedan in i ugnen under tiden man äter förrätten.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

1 smördegsrulle
4 - 6 port hemgjord potatismos
2 dl riven smakrik ost, ex prästost

Garnering:
1 dl riven smakrik ost, ex prästost
fem sorters peppar

Metoder/steg

Rulla ut smördegen med långsidan mot dig.
Täck med ca 1 cm tjockt lager med hemgjord potatismos.
Strö riven ost över och rulla ihop den.
Ställ kallt i någon timme så går den lättare att skära i skivor.
Skär rullen i ca 1,5 – 2 cm tjocka skivor, ca 20 st, och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Strö riven ost över och vrid några varv på pepparkvarnen över.
Gratinera mitt i ugnen i ca 200° i ca 15 minuter.

vrig information

6 port

200° i 15 minuter

Omdmen