Smakrik fläskytterfilegryta

måndag 23 juli 2012

Beskrivning:

Fläskytterfilé när den är som godast. Servera med ris eller färsk pasta!

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

1 fläskytterfilé
salt
kött- och grillkrydda
4 – 5 dl creme fraiche
1,5 – 2 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
1,5 äppelcidervinäger
2 msk soja
örtagårdskrydda
persilja

Metoder/steg

Skär fläskytterfilén i lagomt stora bitar, ca 3 x 1 cm.
Stek köttet i stekpannan och krydda med salt och kött- och grillkrydda.
Lägg över i en gryta och blanda ner creme fraiche och sambal oelek.
Låt puttra en stund och smaksätt med pressade vitlöksklyftor samt äppelcidervinäger och soja.
Smaka av med örtagårdskrydda och grovhackad persilja.
Servera med ris eller färsk pasta och en god sallad.

vrig information

4 - 6 port

Omdmen