Inlagd dillgurka
söndag 22 juli 2012
Beskrivning:
Riktigt god gurka som passar perfekt till leverpastejsmörgås eller till en god älgstek.
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
2 st västeråsgurkor
1 l vatten
1 dl salt
Inlägg:
0,5 röd lök
6 kvistar dill
Lag:
1 dl ättikssprit
1 dl vatten
2,25 dl strösocker
Metoder/steg
LÃ¥t gurkorna ligga i saltvattnet i 24 timmar.
LÃ¥t de rinna av.
Skär gurkorna i skivor och lägg i en glasburk.
Skär den halva löken i grova bitar eller klyftor och lägg ovanpå gurkorna, lägg till sist dillen överst.
Blanda lagen och koka upp den.
Häll lagen över när den är het.