Sommarkaka
fredag 13 juli 2012
Beskrivning:
Hallon + jordgubbar + vit blockchoklad = ett vinnande koncept! Snacka om att kakan har smak av den svenska sommaren när den är som bäst!
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
200 g margarin
5 dl strösocker
1 dl råsocker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk malen kardemumma
Fyllning:
2,5 dl jordgubbar
3 dl hallon
100 g vit blockchoklad
Metoder/steg
Lägg två bakplåtspapper omlott i ugnens långpanna.
Smält smöret och låt svalna en liten stund.
Rör ner alla ingredienser i kastrullen med smöret.
Hacka den vita blockchokladen och skär jordgubbarna i mindre bitar.
Strö över jordgubbar, hallon och blockchoklad över smeten.
Grädda i 175° i 30 – 35 minuter, i mitten av ugnen. Kakan ska vara lite kladdig när den är klar.
Låt svalna och skär i bitar.
Övrig information
36 bitar
175° i 30 – 35 minuter