Fetaoströra med sötma och sting
lördag 30 juni 2012
Beskrivning:
Fetaoströra är ett enkelt tillbehör till ex grillat kött eller ugnsstekt lax.
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
150 g fetaost
1,5 dl creme fraiche
2 msk mango chutney
1 tsk sambal oelek
1 stor vitlöksklyfta
fem sorters peppar
Metoder/steg
Smulad ner fetaosten i en skål och blanda samman med creme fraiche.
Pressa i vitlökslyftan och rör ner mango chutney och sambal oelek.
Smaka av med några varv på kvarnen med fem sorters peppar.
Låt den gärna stå 1 timme före servering i kylskåpet.
Passar perfekt till ugnsbakad lax, grillat kött mm.
Övrig information
4 port