Sallad med granatäpple
söndag 13 maj 2012
Beskrivning:
Granatäpple i sallad är både gott, fräscht och väldigt nyttigt. Tänk på att knåda granatäpplet rejält mot ex diskbänken innan du delar på det och gröper ur innehållet.
Ingredienser
Översikt
Huvudingrediens
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
1 l blandad sallad (ex spenat, ruccola och mache)
1 granatäpple
2 msk solrosfrön
50 g fetaost
0,5 rödlök
Metoder/steg
Knåda granatäpplet på diskbänken rejält innan du skär den i hälften och gröper ur kärnorna.
Skär fetaosten i bitar och rödlöken i skivor.
Blanda salladsbladen med solrosfrön, granatäpple, fetaost och rödlök.
Passar jättebra till grillat kött.
Övrig information
4 port