Saffransglass

måndag 26 december 2011

Beskrivning:

En superdupergod glass som passar perfekt att servera som avslutning på julbordet.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

4 äggulor
1 dl florsocker
4 dl vispgrädde
1 pkt saffran, 0,5 g
2 msk konc. apelsinjuice

Metoder/steg

Vispa äggulor och florsocker poröst.
Vispa ner saffran.
Vispa grädden och blanda sedan den med äggsmeten.
Häll smeten i en form (1,5 l).
Frys glassen i 4-5 timmar.
Stjälp upp glassen på ett fat (doppa ev. formen i hett vatten).
Servera ev. med fruktsallad.

vrig information

8 port

Omdmen