Kaneltryffel
måndag 07 november 2011
Beskrivning:
En smarrig tryffel med vuxen smak.
Ingredienser
25 g smör
0,75 dl vispgrädde
1 tsk honung
1,5 msk kanel
200 g mörk choklad
Garnering:
florsocker
Metoder/steg
- Smält smör tillsammans med vispgrädde i en kastrull.
- Rör i honung och kanel.
- Hacka chokladen och lägg ner i kastrullen.
- Rör om ordentligt tills chokladen är smält och allt är en len smet.
- Ställ in smeten i kylskåpet i två timmar för att svalna.
- Rulla fina små kulor som även rullas i florsocker.
- Förvara i kylen.
Övrig information
25 st