Rabarbermuffins

söndag 21 augusti 2011

Beskrivning:

Riktigt goda muffins som dessutom är väldigt enkla att göra = me like!

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

250 g smör
4 dl strösocker
5 ägg
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
2 tsk malen kardemumma
6 dl finskuren rabarber
4 msk strösocker
pärlsocker

Metoder/steg

Rör ihop rumstempererat smör och strösocker med hjälp av elvispen.
Vispa ner ett ägg i taget.
Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma och rör ner det i smöret.
Blanda rabarbern med lite strösocker.
Fördela smeten i formar till drygt hälften.
Lägg ner drygt 1 msk med rabarberbitar i varje form och klicka sedan ca 1 msk av smeten över.
Strö till sist pärlsocker över.
Grädda i 200° i 15 – 20 minuter.

vrig information

30 st

200° i 15 – 20 minuter

Omdmen