Gravlaxsås med espresso

lördag 25 december 2010

Beskrivning:

En mycket, mycket god gravlaxsås som kommer från Leila Lindholms "Leila Home Delivery Christmas" där hon besökte Stephen Simmons.

recipe image
Ny Favorit
Mina Favoriter
Skicka som epost
Skriv ut recept

Ingredienser

versikt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt

½

dl

senap

1

msk

rödvinsvinäger

msk

strösocker

¼

tsk

flingsalt

 

 

svartpeppar

1

dl

solrosolja

1

msk

kall espressokaffe

 

 

dill

Metoder/steg

  • Vispa samman senap, rödvinsvinäger, strösocker, flingsalt och svartpeppar i en skål.
  • Tillsätt sedan oljan i en tunn stråle under ständig vispning.
  • Smaksätt med den kalla espresson och finklippt dill.

vrig information

6 port

2,5 p/p

Omdmen