- Världens godaste lax- och räksås
- Kolasås
- Helstekt fläskytterfilé
- Annas RÃ¥glimpor
- Honungsglacerade ugnsrostade rotsaker
- Lördagsstekt fläskytterfilé
- Gurkröra med drag
- Dulce de lecheglass
- Per Morbergs Raggmunkar
- Indiska lammbollar med tomatsås
- Vild limpa
- Oxfilé
- Smördegsrullar med potatis
- Bearnaisesås
- Gorgonzolasås
Lammfärsbiffar
tisdag 29 juni 2010
Beskrivning:
Riktigt goda biffar som smakar Grekland.
Ingredienser
Översikt
Världens mat
Huvudingrediens
Tillagningssätt
Svårighetsgrad
Typ av maträtt
|
500 |
g |
lammfärs |
|
½ |
msk |
garam masala |
|
½ |
msk |
ingefära |
|
½ |
msk |
spiskummin |
|
|
|
grovmalen svartpeppar |
|
|
|
salt |
|
1 |
|
vitlöksklyfta |
Metoder/steg
- Riv vitlöksklyftan fint och blanda ner i bunken.
- Blanda färsen ordentligt med alla övriga ingredienser.
- Forma till 4 st tjocka runda burgare.
- Grilla burgarna i en grill eller i en grillpanna.
- Servera med pitabröd, grönsaker samt tzatziki.
Övrig information
4 port