Saffranssockerkaka

Igår hade jag några fina scrapvänner på besök hos mig. Vi firar 10 år i vår lilla grupp i mars nästa år - tänk vad en hobby kan innebära mycket, bl a nya fina vänner!

Eftersom det är adventstid just nu så hade jag bakat en saffranssockerkaka som jag bl a bjöd på.

Börja att blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.

Blanda därefter ner mjölken.

Vispa ner det rumstempererade matfettet med hjälp av en elvisp.

Klicka eller bred ut hälften av smeten i en smord och bröad springform. Riv därefter mandelmassa fint och strö över.

Fördela resterande smet över och strö till sist över hackad mandel och pärlsocker.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen.

Ät och njut!

Hela receptet hittar du här!

♥ Kram Helena ♥