Stök i köket

Kristihimmelsfärdsdag hos Näslunds

Dagen till ära bjuder husmor på stekt lax med en härligt god medelhavssås som smaksatts med saffran så den blir så där härligt gul (som maskrosorna i gräsmattan på tomten...). Till det serveras pressad potatis och en god sallad.

Det är så härligt med en färgglad och fräsch tallrik när man ska äta och tänk så roligt det blir med en massa färg. Det är en fröjd för ögat!

Trist att saffran är så vansinnigt dyrt, idag när jag köpte saffran gick den på 32,90/påse...!! Laxen hade jag köpt på Willys, en förpackning med 400 g för 25:-, riktigt bra pris. På förpackningen stod det att det kunde vara varierande storlek på bitarna o det var det verkligen (allt från små tjocka bitar till långa tunna bitar)... Förra gången jag köpte sån laxförpackning var det relativt jämnstora bitar.

Lillasyster här i huset tyckte att det smakade hur gott som helst - det är typ MVG+ här i köket eftersom inte allt "duger" åt henne...!

Nu ska jag sätta en bulldeg o baka en god fylld vetebullskaka - återkommer med rapport senare :)

~ Kram Helena ~

 
Fler artiklar...