Jag bakade en jordnötskaka som var klar strax innan Emma kom hem från skolan. Den smakade otroligt gott måste jag säga. Barnen tycker det är jätteroligt när det finns nybakat hemma när de kommer från skolan, sen doftar det ju ljuvligt också :)

Till middag blev det kyckling i pitabröd - en stor favorit här hemma. Till det hade jag gjort en vitlöksdressing och en Rhode Island dressing (istället för att köpa på flaska).

~ Kram Helena ~

Här i norr har det varit en helt fantastiskt vacker och solig helg. Snacka om att få sommarkänslor!

Sommarkänslor är för mig samma som grilltider. Jag tog fram en fläskytterfilé som jag hade i frysen, tinade upp den och gjorde en god marinad som den fick ligga i under några timmar.

Svägerskan + familj samt svärföräldrarna kom förbi på fika mitt på dagen och för att beundra pappas ursöta hundvalp som vi passade i helgen. Vips så hade jag bjudit alla på middag också :)

Till fläskytterfilén gjorde jag en otroligt god och lyxig potatissallad med många goda ingredienser. Jag tycker det är roligt (och naturligtvis även jättegott) med flera olika såser när vi grillar så vi testade i dag: het avokadokräm med nötter + barbequesås + jordnötssås till grillat. Alla tre var fantastiskt goda.

Hoppas ni också haft en härlig helg med mycket sol, god mat och haft allmänt trevligt.

~ Kram Helena ~

Äntligen har jag scrappat...! Den senaste tiden har jag haft lust att scrappa men har absolut inte haft någon inspiration över huvudtaget. Idag hittade jag åt en helt underbar blogg - Toni från USA - som gör helt fantastiska layouter.

Efter ett besök hos henne fick jag helt plötsligt en stor portion med inspiraton, jag letade fram ett foto från ifjol på Felicia och vips så hade jag gjort en layout. Känner mig otroligt nöjd med layouten och kommer säkert att göra mer sen i helgen om tid finnes.

Som "vanligt" har jag använt mig av underbara papper från Maja Design och massa halvpärlor och rhinestones från Kaiser och blommor från Prima. Det mesta är inköpt hos Scraphuset - Anette har hur fina saker som helst hemma :)

Se så vacker hon är min stora tjej:

~ Kram Helena ~

Häromdagen letade Emma fram en avlagd prinsesskrona som passade perfekt till hennes härliga marsvin, Bella. Hon poserade som värsta fotomodellen, snygg va?!

~ Kram Helena ~